horeeee selamat datang bulan agustus.. selalu telat setiap nulis awal bulan, soalnya pas tgl 1 Agustus dateng sya sdng ada outbond besrsama Telkosel dan Mitra (hahah lmyan anak magang coop diajak heheh).. agustus, bln ke delpan dalam perhitngan kalender romawi.. dlm bahasa vietnam disebut Thang Tam ('Eighth Month'), dlm bahasa findlandia disebut elokuu (harvest month), dan dlm bhs Polandia disebut sierpień ("[month of the] sickle") from wikipedia..

setelah dinanti2 akhirnya dateng juga ini bulan, bnyak yg akan menghampiri di bln agustus ini.. pertama, welcome Ramadhan bulan penuh berkah dan nikmat.. bulannya memperbanyak pahala, karena pahala lagi di obral di bln Ramadhan.. kedua, welcome Independent's Day, 17 Agustus.. tgl paling bersejarah buat negeri kita tercinta.. MERDEKA !!.. juga buat negara tetangga kita India dan Korea selamat hari merdeka 15 Agustus..

Sya pribadi berharap semoga di bulan Agustus ini, segala nikmat bisa tercurahkan aminn.. masalah di negeri ini bisa semakin membaik, dr mulai2 kasus kejahatan, korupsi, politik dan GAS 3kg yg pasti aminn.. buat tmn2 seangkatan selamat yg sudah beres skripsi, dan yg belum mari menyusul (termasuk sya hehehe) aminn.. dan juga buat semua orang2 yg punya harapan agar agustus ini benar2 membawa nikmat yg sepenuhnya.. yg terpenting jng lupa besyukur akan nikmat2 nanti yg diberikan, alhamdulillah.. -akhsan catur-

selamat malam.. kembali lagi dengan catatan akhsan catur.. skrg saya mau menepati janji saya, sya dulu sempet janji mau posting ttg cerita mengenai saya berdagang (sebenranya sih yg dagang si babe, cuma saya suka bantu2 aja klo lg libur).. mungkin judul diatas agak gimana gitu, buka sok idealis ato pun sok ga mau terima rezeki, tapi itulah yg babe sya ajarkan kepada sya ketika sya mulai menjaga toko sendiri ketika kelas 2 SMP.. ini merpukan ilmu yg berharga yg babe berikan sama sya..

ok mari kita mulai, saya hanya ingin berbagi cerita ttg apa yg babe sya ajarkan ttg bgamana berdagang yg baik, bukan hanya sekedar mencari untung semata.. cara2 orang berdagang pun jelas berbeda, mereka punya cara masing2 untung menjajakan dagangannya, mulai dr cara baik maupun tidak baik.. it's just a business, itu singkatnya..

ini berawal bbrp tahun lalu, pas saya mulai jaga toko kls 2 SMP, dan semakin saya tambah umur saya tiba2 sadar kira pas sya mau kuliah.. kok selama sya nemenin si babae jaga toko, ada berasa yag aneh yah.. sedikit ga lazim sama yg dijelasin buku2 ekonmi, trus beda sama dagang2 org lain yg sya liat.. krg lebih ini anehnya.. (just info, babe dagangan utamanya seragam sekolah)

1). si babe selalu bilang : 'bu uda belinya satu stel dlu aja, trus topi dasi dan perlengkapan pramuka nanti aja klo blm perlu mah, nanti klo krg baru beli lagi, biar ga mubazir' (aneh org mau beli bnyak kok dilarang)..
*usut punya usut sya bru ngerti pas babe ngomong 'papa jg kan orang tua, tau gmn susahnya nyari duit, jadi klo beli 1 ckup yudh, jng mubazir, beli yg penting2 dulu aja'...

2). ini berapa pak ?? "65 ribu bu".. 50 ribu ya pak.. "oh yudh bu boleh, ada lagi".. yudh pas dibungkus si ibu langsung ksh duit 50rban tp pas mau jalan si babe malah manggil si ibu, "bu ini ada kembaliannya".. loh kok ada kembaliannya pak, kan td pas 5o rb?.. 'iya bu sya biasa jual 45 kok, ga enak klo kemahaln, nanti ibu tau kemahalan trus ga belanja kesini lg kan sya yg rugi".. oh gitu, makasih ya pak...
sebenrnya sih dalam tawar menawr sah2 aja klo emang si pembeli nya berani nawar melebihi harga yg biasa kita jual, tapi kata babe 'papa dagang ga cuma cari untung, dagang tuh yg menting berkah, papa dagang juga kan ada yg merhatiin diatas'
*tuh kan si babe aneh lagi, trus dia bilang "kita kan biasa jual segitu, ga enak klo kemahalan, seragam sekolah kan yg beli ibu2, pasti taulah kisaran harga sekitar nanya ke teteangga, klo ketauan kita lebih mahal nanti ga bali lagi".. pantesss msh aja ad pelanggan si babe yg dlu beliin buat anaknya, skrg anaknya itu beliin buat anak dia yg sekolah... udh turun temurun hahaha.. (babe ud jualan seragam 20 tahun soalnya)..
** just info, ini sebenernya babe belajar dr org china, sblm babe punya toko pas msh dikaki lima dia dikasih saran sama org china, klo mau dagang jng kaih harga yg tinggi ke konsumen, ksh aja harga yg wajar, nanti klo ketahuan agak mahal aja konsumen bisa ga balik lagi ke kita..

3). si babe selalu ngasih guarantee ke pembeli misalkan klo pas dia beli ternyata brg ga kepake, pulangin aja nanti mau tuker yg lain ato kembali duit juga gpp..
contoh : 'yudh klo ibu mau belanja sekalian lengkap gpp, ibu beli aja dulu nanti klo ga kepake atopun emang disekolahnya ga disuruh ibu bawa lagi aja bajunya nanti sya kembaliin uangnya'
*itu berlaku juga buat baju, celana sama rok extra gede yg dibalikin gara2 ga muat buat anak2 yg gendut..

4). babe pedagang yg jujur, dia ga bakal ngasih brg yg ada cacat sedikit meskipun si pembeli ga sadar.. jadi sebelum di bungkus babe pasti ngecek dlu brgnya, pas diliat ga ada noda ato cacat bru dibungkus.. kata babe dia malu klo sampe rumah pembeli kecewa krn dikasih brg yg cacat..

5). babe bkn tipe pedagang jago ngerayu, jd babe ga sehebat SPG ato SPB yg jago nawarin produk yg tadinya kita ga niat beli gara2 dirayu sehebat mungkin dan agak2 maksa2 dikit eh akhirnya kita jadi beli.. babe mah ga bisa kyak gitu, dia cuma ngasih apa aj produk yg konsumen bner2 mau beli.. aneh memang hahahaha tp itulah babe, kata babe dia ga mau klo pembelinya buang2 duit karena paksaan, nanti ga berkah..

mungkin itu bbrp hal yg kurang lazim dr cara babe sya berdagang, sampe2 dia suka diledekin tmn2nya.. 'dun dun, baa ang manggaleh.. andiye ang, urang ka bali banyak tp ang larang' translate = 'dun dun gmn sih kmu dagang org mau beli banyak kok dilarang'.. yah tp itulah babe, babe cuma pengen dagangan dia berkah.. mungkin itu salah satunya knp babe dagang ya gitu2 aja cuma punya 1 kios ga nambah2.. ya tp sya tetep bersyukur dan bangg sama babe, walaupun cuma pedagagang biasa tp babe bisa nyekolahin semua anaknya, sampe ga pernah bisa blei mobil.. meskipun kadang suka temprament dan agak sedikit negluh klo dagangannya ga laku..

halo semua.. kembali lg dengan catatan akhsan catur.. skrg hari jumat, sperti rutinitas biasa saya melakukan shalat jumat di lt 52 gedung wisma mulia (tinngi aja hahaha).. dan kebetulan membaca lembar jumat dan ada pembahasan sedikit ttg uban. ternyata uban itu GA BOLEH DICABUT loh, knp?? simak teruys catatan akhsan catur ini.. yudh sekalian aja searching2 di pakde google buat tau apa itu uban..

yah ini mohon dibaca2 buat kalian2 yg punya uban, dan yang nantinya pasti bakal ber-UBAN.. ini sya copast dr kompas.com knp rambut ber-uban :

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan, berubahnya rambut menjadi putih atau abu-abu merupakan akibat dari rantai reaksi kimia di rambut, yang menyebabkan rambut menjadi putih dengan sendirinya dari dalam maupun luar. Proses dimulai ketika kadar enzim yang disebut katalase meninggi. Akibatnya hidrogen peroksida, senyawa kimia lain yang ada di rambut secara alami juga tiarap dan pelan-pelan melenyap. Mulailah rambut menjadi abu-abu. Karena itu, memotong rantai reaksi ini "akan memberi implikasi pada skenario memutihnya rambut para manusia,"

nah itu knp rambut ber-uban.. skrg menjwab pertanyaan knp rambut uban jng dicabut.. klo dalam hal kevantikan dan medis kalian pasti sudag tahu, klo uban apabila dicabut membuat rambut semakin menipis dan bisa menimbulkan kebotakan.. makanya bila terjadi uban bnyak yg menganjurkan cat rambut..
nah skrg yg coba sya bahas adalah mengapa sebaiknya jng mencabut uban kalian dalam perspektif agama (islam), ini sya tulis ulang dr lembar jumat tadi yah :


pas baca lembar jumat itu pun sya kaget, hahha apa hubunganya rambut uban sama pahala yah.. ternyata usut punya usut setelah bertanya2.. ternyata rambut uban itu merupakn pencerminan terhadap sikap manusia yg sedang berusaha untuk menjadi lebih baik, bisa dibilang proses belajar dalam hal pengabdian menuju jalan yg benar. makanya biasanya orang yg beruban terlihat lebih bijak ataupun dihormati (pantes profesor2 bnyak ubannya yah hahahaha *ga nyambung).. dan semenjak baca lembar jumat itu pun sya tiba2 berpikir 'wak skrg mah gampang cara nilai orang, semakin bnyak ubannya pasti semakin bijak, baik dam mulia' namun itu kyaknya hanya sekeddar hipotesa sya saja, hahaha.. ayo2 yg mau bikin penelitian ttg itu sok mangga..

selamat pagi dan semangat pagi.. kembali dengan catatan akhsan catur.. berhubung saya lg males ngetik, jd catatan yg skrg sya copast aja dr forum sebelah ya (sya dpt dr notes fb temen).. jadi catatan yg skrg adlh tentang mknan sehat dan pengurang kolestrol.. ayo2 mumpung msh muda harus hisup sehat biar tua nya juga tte sehat.. ok silahkat dibaca2..

1 Putih telur ayam 0 Sehat
2 Teripang (haisom 0 Sehat
3 Ubur-ubur 0 Sehat
5 Daging ayam pilihan tanpa kulit 50 Sehat
6 Daging bebek pilihan tanpa kulit 50 Sehat
7 Ikan sungai biasa 55 Sehat
8 Daging sapi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
9 Dagin babi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
10 Daging kelinci 65 Sehat
11 Daging kambing tanpa lemak 70 Sehat
12 Ikan ekor kuning 85 Sehat

13 Daging asap 98 Sekali-sekali
14 Iga sapi 100 Sekali-sekali
15 Iga babi 105 Sekali-sekali
16 Daging sapi 105 Sekali-sekali
17 Burung dara 110 Sekali-sekali
18 Ikan bawal 120 Sekali-sekali
19 Daging sapi berlemak 125 Sekali-sekali
20 Lemak sapi 130 Sekali-sekali
21 Lemak kambing 130 Sekali-sekali
22 Daging babi berlemak 130 Sekali-sekali

23 Keju 140 Hati-hati
24 Sosis daging 150 Hati-hati
25 Kepiting 150 Hati-hati
26 Udang 160 Hati-hati
27 Kerang/siput 160 Hati-hati
28 Belut 185 Hati-hati
29 Santan Kelapa 185 Hati-hati

30 Lemak babi 200 Berbahaya
31 Susu sapi 250 Berbahaya
32 Susu sapi krim 280 Berbahaya
33 Coklat (cacao) 290 Berbahaya
34 Mentega/margarine 300 Berbahaya
35 Jeroan sapi 380 Berbahaya
36 Jeroan babi 420 Berbahaya
37 Kerang putih/remis/tiram 450 Berbahaya
38 Telur ayam 500 Berbahaya
39 Jeroan kambing 610 Berbahaya

40 Cumi-cumi 1.170 Dilarang
41 Kuning telur ayam 2.000 Dilarang
42 Otak sapi 2.300 Dilarang
43 Otak babi 3.100 Dilarang
44 Telur burung puyuh 3.640 Dilarang

BAWANG PUTIH – Konsumsi bawang putih setengah sampai satu siung sehari secara kontinyu selama satu bulan mampu menurunkan kolesterol sebanyak 9%. Harap dosisnya diperhatikan benar! Jika terlalu banyak, tak baik bagi kesehatan. Mengonsumsi lebih dari tiga siung setiap hari dapat menimbulkan diare, kentut, sebah, dan demam. Bahkan bisa memunculkan perdarahan lambung.
Salah satu zat antikolesterol paling kuat pada bawang putih adalah ajoene. Senyawa ini juga dapat mencegah penggumpalan darah. Walau bawang putih dimasak, kandungan senyawa ini tidak rusak. Pada 1981, peneliti dari Pusat Riset Obat-obatan di Tagore Medical College, India, melaporkan efek bawang putih mentah dan goreng yang diujicobakan pada 20 pasien dengan riwayat penyakit jantung. Menurut laporannya, terdapat pengurangan kecenderungan pembentukan bekuan darah pada pembuluh darah mereka. Ini ditunjukkan oleh aktivitas fibrinolitik yang meningkat. Penelitian juga mengemukakan, khasiat memang sedikit berkurang bila bawang digoreng, tapi tak terlalu bermakna. Jadi pandangan umum yang menyatakan bawang putih akan kehilangan efeknya bila dimasak adalah salah.
Khasiat bawang putih juga bergantung pada tempat tumbuhnya. Bawang putih yang tumbuh di tanah kaya selenium akan mengandung selenium yang tinggi pula sehingga manfaatnya sebagai obat antipenuaan akan lebih terasa.

TEMPE – Sekalipun berasal dari rumpun kacang-kacangan, tempe sangat ampuh dalam menurunkan kolesterol. Tempe memiliki kandungan niacin yang mampu menurunkan kolesterol. Tempe mengandung niacin 5 x lebih banyak daripada kedelai. Selain juga mengandung isoflavon yang sudah teruji bisa menurunkan kolesterol.

TEH – Menurut penelitian, EGCG (epigallocatechin gallate), yaitu komponen bioaktif paling dominan dalam teh terbukti mampu mencegah percepatan oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat). Artinya dengan mengonsumsi teh setiap hari dalam jumlah yang wajar, risiko penyumbatan pembuluh darah penyebab penyakit jantung dapat dikurangi.

ANGGUR – Selain serat, di dalam buah anggur terdapat pula zat catechin yang sangat baik dalam menurunkan kolesterol.

APEL – Buah yang satu ini sangat terkenal kaya akan serat dan zat antioksidan. Sudah tentu apel pun kaya vitamin C. Maka dari itu, apel bisa juga diandalkan sebagai penurun kolesterol. Sebaiknya apel dikonsumsi beserta kulitnya, karena di kulit inilah terdapat kandungan pektin (serat larut yang ampuh sekali dalam menurunkan kadar kolesterol) dan antioksidan paling banyak.

ALPUKAT/AVOKAD – Selama ini avokad dikenal kaya akan lemak. Tak heran jika buah ini selalu dijauhi manakala kolesterol sedang tinggi, padahal avokad sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Buah ini mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat.

BLUEBERRY – Buah blueberry mungkin dapat dijadikan salah satu pengobatan alternatif dalam menurunkan kolesterol di tubuh kita. Karena penelitian yang dilakukan para ahli di Amerika dengan menggunakan binatang pengerat memberikan hasil yang memuaskan dalam menurunkan kolesterol.
Walaupun ini baru merupakan penelitian awal, tapi telah memberikan harapan baru untuk mengembangkannya sebagai salah satu pengobatan. Penelitian ini diungkapkan pada pertemuan American Chemical Society.
Komponen yang ada dalam blueberry, Pterostilbene, menunjukkan efek yang menstimulasi protein reseptor yang ada dalam sel, yang berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan lemak tubuh lainnya.
Kerja Pterostilbene ini, mirip dengan kerja dari obat penurun kolesterol, Ciprofibrate. Ciprofibrate ini efektif dalam menurunkan kolesterol dalam darah, tapi dapat menimbulkan efek samping seperti nyeri otot dan mual pada beberapa orang. Sedang blueberry, yang bekerja pada reseptor sel hati sebagai target kerjanya, akan bekerja lebih akurat. Sehingga efek sampingnya juga lebih kecil. Dalam penelitian ini juga tidak ditemukan adanya efek samping.
Penelitian lainnya pada blueberry, menyebutkan bahwa Pterostilbene mungkin juga dapat membantu melawan kanker dan diabetes. Dan juga tidak tertutup kemungkinan dipakai untuk mencegah kegemukan dan penyakit jantung.
Penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan setelah penelitian di laboratorium ini membawa hasil yang menjanjikan. Tapi yang tetap penting harus terus dilakukan adalah tetap melakukan aktifitas fisik yang disertai dengan pola makan yang sehat, banyak konsumsi sayur dan buah dan rendah lemak jenuh. Semua itu merupakan cara terbaik dalam menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

IKAN – Ikan sangat kaya asam lemak tak jenuh (omega3). Selain dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, asam lemak ini juga mencegah terjadinya pengumpulan keping-keping darah yang mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah.
Berdasarkan habitatnya terdapat dua golongan ikan; ikan air tawar dan ikan laut. Habitat ikan memengaruhi kandungan zat gizi ikan. Ikan air tawar kaya akan karbohidrat dan protein, sedangkan ikan laut kaya akan lemak tak jenuh, vitamin dan mineral.
Tabel kandungan Asam Lemak Omega-3 per 100 gram
Jenis ikan Asam Lemak Omega-3 (gram)
Tuna 2,1
Sardin 1,2
Salmon 1,6
Makarel 1,9
Herring 1,2
Teri 1,4
Tongkol 1,5
Tenggiri 2,6
Tawes 1,5
Kembung 2,2