selamat pagi dan semangat pagi.. kembali dengan catatan akhsan catur.. berhubung saya lg males ngetik, jd catatan yg skrg sya copast aja dr forum sebelah ya (sya dpt dr notes fb temen).. jadi catatan yg skrg adlh tentang mknan sehat dan pengurang kolestrol.. ayo2 mumpung msh muda harus hisup sehat biar tua nya juga tte sehat.. ok silahkat dibaca2..

1 Putih telur ayam 0 Sehat
2 Teripang (haisom 0 Sehat
3 Ubur-ubur 0 Sehat
5 Daging ayam pilihan tanpa kulit 50 Sehat
6 Daging bebek pilihan tanpa kulit 50 Sehat
7 Ikan sungai biasa 55 Sehat
8 Daging sapi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
9 Dagin babi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
10 Daging kelinci 65 Sehat
11 Daging kambing tanpa lemak 70 Sehat
12 Ikan ekor kuning 85 Sehat

13 Daging asap 98 Sekali-sekali
14 Iga sapi 100 Sekali-sekali
15 Iga babi 105 Sekali-sekali
16 Daging sapi 105 Sekali-sekali
17 Burung dara 110 Sekali-sekali
18 Ikan bawal 120 Sekali-sekali
19 Daging sapi berlemak 125 Sekali-sekali
20 Lemak sapi 130 Sekali-sekali
21 Lemak kambing 130 Sekali-sekali
22 Daging babi berlemak 130 Sekali-sekali

23 Keju 140 Hati-hati
24 Sosis daging 150 Hati-hati
25 Kepiting 150 Hati-hati
26 Udang 160 Hati-hati
27 Kerang/siput 160 Hati-hati
28 Belut 185 Hati-hati
29 Santan Kelapa 185 Hati-hati

30 Lemak babi 200 Berbahaya
31 Susu sapi 250 Berbahaya
32 Susu sapi krim 280 Berbahaya
33 Coklat (cacao) 290 Berbahaya
34 Mentega/margarine 300 Berbahaya
35 Jeroan sapi 380 Berbahaya
36 Jeroan babi 420 Berbahaya
37 Kerang putih/remis/tiram 450 Berbahaya
38 Telur ayam 500 Berbahaya
39 Jeroan kambing 610 Berbahaya

40 Cumi-cumi 1.170 Dilarang
41 Kuning telur ayam 2.000 Dilarang
42 Otak sapi 2.300 Dilarang
43 Otak babi 3.100 Dilarang
44 Telur burung puyuh 3.640 Dilarang

BAWANG PUTIH – Konsumsi bawang putih setengah sampai satu siung sehari secara kontinyu selama satu bulan mampu menurunkan kolesterol sebanyak 9%. Harap dosisnya diperhatikan benar! Jika terlalu banyak, tak baik bagi kesehatan. Mengonsumsi lebih dari tiga siung setiap hari dapat menimbulkan diare, kentut, sebah, dan demam. Bahkan bisa memunculkan perdarahan lambung.
Salah satu zat antikolesterol paling kuat pada bawang putih adalah ajoene. Senyawa ini juga dapat mencegah penggumpalan darah. Walau bawang putih dimasak, kandungan senyawa ini tidak rusak. Pada 1981, peneliti dari Pusat Riset Obat-obatan di Tagore Medical College, India, melaporkan efek bawang putih mentah dan goreng yang diujicobakan pada 20 pasien dengan riwayat penyakit jantung. Menurut laporannya, terdapat pengurangan kecenderungan pembentukan bekuan darah pada pembuluh darah mereka. Ini ditunjukkan oleh aktivitas fibrinolitik yang meningkat. Penelitian juga mengemukakan, khasiat memang sedikit berkurang bila bawang digoreng, tapi tak terlalu bermakna. Jadi pandangan umum yang menyatakan bawang putih akan kehilangan efeknya bila dimasak adalah salah.
Khasiat bawang putih juga bergantung pada tempat tumbuhnya. Bawang putih yang tumbuh di tanah kaya selenium akan mengandung selenium yang tinggi pula sehingga manfaatnya sebagai obat antipenuaan akan lebih terasa.

TEMPE – Sekalipun berasal dari rumpun kacang-kacangan, tempe sangat ampuh dalam menurunkan kolesterol. Tempe memiliki kandungan niacin yang mampu menurunkan kolesterol. Tempe mengandung niacin 5 x lebih banyak daripada kedelai. Selain juga mengandung isoflavon yang sudah teruji bisa menurunkan kolesterol.

TEH – Menurut penelitian, EGCG (epigallocatechin gallate), yaitu komponen bioaktif paling dominan dalam teh terbukti mampu mencegah percepatan oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat). Artinya dengan mengonsumsi teh setiap hari dalam jumlah yang wajar, risiko penyumbatan pembuluh darah penyebab penyakit jantung dapat dikurangi.

ANGGUR – Selain serat, di dalam buah anggur terdapat pula zat catechin yang sangat baik dalam menurunkan kolesterol.

APEL – Buah yang satu ini sangat terkenal kaya akan serat dan zat antioksidan. Sudah tentu apel pun kaya vitamin C. Maka dari itu, apel bisa juga diandalkan sebagai penurun kolesterol. Sebaiknya apel dikonsumsi beserta kulitnya, karena di kulit inilah terdapat kandungan pektin (serat larut yang ampuh sekali dalam menurunkan kadar kolesterol) dan antioksidan paling banyak.

ALPUKAT/AVOKAD – Selama ini avokad dikenal kaya akan lemak. Tak heran jika buah ini selalu dijauhi manakala kolesterol sedang tinggi, padahal avokad sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Buah ini mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat.

BLUEBERRY – Buah blueberry mungkin dapat dijadikan salah satu pengobatan alternatif dalam menurunkan kolesterol di tubuh kita. Karena penelitian yang dilakukan para ahli di Amerika dengan menggunakan binatang pengerat memberikan hasil yang memuaskan dalam menurunkan kolesterol.
Walaupun ini baru merupakan penelitian awal, tapi telah memberikan harapan baru untuk mengembangkannya sebagai salah satu pengobatan. Penelitian ini diungkapkan pada pertemuan American Chemical Society.
Komponen yang ada dalam blueberry, Pterostilbene, menunjukkan efek yang menstimulasi protein reseptor yang ada dalam sel, yang berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan lemak tubuh lainnya.
Kerja Pterostilbene ini, mirip dengan kerja dari obat penurun kolesterol, Ciprofibrate. Ciprofibrate ini efektif dalam menurunkan kolesterol dalam darah, tapi dapat menimbulkan efek samping seperti nyeri otot dan mual pada beberapa orang. Sedang blueberry, yang bekerja pada reseptor sel hati sebagai target kerjanya, akan bekerja lebih akurat. Sehingga efek sampingnya juga lebih kecil. Dalam penelitian ini juga tidak ditemukan adanya efek samping.
Penelitian lainnya pada blueberry, menyebutkan bahwa Pterostilbene mungkin juga dapat membantu melawan kanker dan diabetes. Dan juga tidak tertutup kemungkinan dipakai untuk mencegah kegemukan dan penyakit jantung.
Penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan setelah penelitian di laboratorium ini membawa hasil yang menjanjikan. Tapi yang tetap penting harus terus dilakukan adalah tetap melakukan aktifitas fisik yang disertai dengan pola makan yang sehat, banyak konsumsi sayur dan buah dan rendah lemak jenuh. Semua itu merupakan cara terbaik dalam menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

IKAN – Ikan sangat kaya asam lemak tak jenuh (omega3). Selain dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, asam lemak ini juga mencegah terjadinya pengumpulan keping-keping darah yang mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah.
Berdasarkan habitatnya terdapat dua golongan ikan; ikan air tawar dan ikan laut. Habitat ikan memengaruhi kandungan zat gizi ikan. Ikan air tawar kaya akan karbohidrat dan protein, sedangkan ikan laut kaya akan lemak tak jenuh, vitamin dan mineral.
Tabel kandungan Asam Lemak Omega-3 per 100 gram
Jenis ikan Asam Lemak Omega-3 (gram)
Tuna 2,1
Sardin 1,2
Salmon 1,6
Makarel 1,9
Herring 1,2
Teri 1,4
Tongkol 1,5
Tenggiri 2,6
Tawes 1,5
Kembung 2,2

samina ee waka waka ee... this time (not) for afrika.. yak sekarang udah ga ada lg suara merdu dan body sexinya shakira dilayar televisi, pertanda berakhirnya WC 2010 afrika selatan... *sedih ga ada shakira lg hahahah.. akhirnya spanyol berhasil kawin gelar piala dunia dan piala eropa.. layaknya perancis di 98-2000.. sebelum masuk ke pembahasan euforia nya sang matador, kita kilas balik dulu apa aj yg asik dicatat dlm pialda dunia kali ini..

1. Italy dan perancis 2 tim jawara yg malu krn finish posisi buncit di penyisihan grup.. sungguh miris..
2. Inggris tim yg 'selalu' favorit tiap turnamen ga ada apa2nya dibantai pemain muda panser..
3. Argentina pun idem..
4. Ghana 'dicuri' kemenangannya oleh tangan setannya suarez..
5. Redupnya pemain2 bintang di piala dunia macam Rooney, Torres, CR, dkk
6. Brazil sang dewa sepakbola pun ga bisa apa2 lawan the jack oranye belanda..
7. German salah satu tim squad termuda bermain cantik dr awal turnamen, malah antiklimaks di semifinal. (ingat jerman blm pernah juara setelah gabung sama jerman timur, terakhir thun 90 juara msh namanya jerman barat)
8. ini paling hebat.. BELANDA 3x masuk final piala dunia dan semuanya kalah.. NAAS
9. ini paling super hebat. PAUL gurita, akurat nebak pemenang 8 pertandingan piala dunia.. *msh blm tau apakah kebetulan apa emang tuh gurita mistis..

dan msh bnyk lagi yg lainnya, namun menurut catatan seorang akhsan catur, yang diatas lah yg paling sering diperbincangkan.. okeh skrg kita masuk ke pembahasan inti.. EUFORIA LA FURIA ROJA..
LA FURIA ROJA, klo di inggriskan berarti THE RED FURY.. ini merupakan keikutsertaan ke 13 mereka di PIALA DUNIA.. prestasi tertinggi, jelas JUARA PIALA DUNIA 2010.. 2x juara piala eropa 1964 & 2008.. Juara Olimpiade 1992.. dan juara 3 confederations cup 2009..

melihat perjalanan tim spanyol ini ada beberapa hal yg menurut akhsan catur bisa dicatat :

1. spanyol selalu menang dengan selisih 1 Gol, rata2 menang 1-0 hanya lawan chile 2-1..
2. kalah pun hanya 1-0 lawan swiss
3. jumlah gol yg dicetak dlm piala dunia HANYA 8 GOL *juara dunia paling sedikit dalam mencetak gol. (paling bnyk jerman 25 gol thn 54)
4. SEMUA GOL SPANYOL DICETAK OLEH PEMAIN BARCELONA.. (villa 5, puyol 1, iniesta 2)
5. ini merupakan final pertama mereka dan langsung juara
6. spanyol tim pemegang rekor dunia dengan 15 x MENANG BERUNTUN di pertandingan internasional (2008-2009)
7. spanyol juga pemilik rekor 35x pertandingan TAK TERKALAHKAN sepanjang 2007-2009 (hanya 3x seri, pertanfingan ke 36 kalah oleh USA di confederasi cup 09)
8. Negara Terbaik versi FIFA 2008 (setalah juara eropa)
9. kawin gelar piala eropa dan piala dunia
10. tim dengan jumlah PASSING terbanyak di PIALA DUNIA 2010
11. tim dengan average penguasaan bola terbesar di PIALA DUNIA 2010
12. iker Casillas peraih GOLDEN GLOVES di PIALA DUNIA 2010
mungkin msh ada yg lainnya yg blm bisa saya catat...

yak selamat datang bulan july, walaupun telat hampir seminggu ngucapinnya hahah.. gpp tidak ada kata terlambat buat hal yg lebih baik, *wkwkw ga nyambung.. Bulan juli klo yg saya dr blog tetangga berasal dari "Bulan ke tujuh ini pada awalnya bernama Quintilis dan aslinya terletak pada urutan kelima. Tetapi ketika Roma dikuasai oleh Mark Anthony nama bulan itu diubah menjadi Juli yang diambil dari nama Julius Caesar sebagai penghormatan kepada Kaisar Romawi yang terkenal itu. Tidak disebutkan apakah Mark Anthony juga memindahkan urutan bulan ini". (kesundutkorekapi.blogspot.com).

untuk Indonesia semoga bulan july menjadi bulan baik, ya walaupun msh ada aja masalah yang menimpa.. kasus aril yg ga beres2, TDL naik buat yg 1300 watt keatas, TEMPO yg masalah celengan babi POLRI, tabung gas yg makin sering meledak.. mudah2an negara ini bisa menyelesaikan masalah dengan arif dan bijaksana.. khusus buat TDL saya sendiri msh bingung knp naik, oalah kan semua jd ikut naek aplg sembako.. katanya perekonomian negara membaik, rupiah terus menguat, kok ini malah TDL naik dan semua pada naik.. knp ya? *ga ngerti dah hahaha.. pokoknya mudah2an semua bisa aman terkendali aminnnnn.. ayo2 Indonesia kmu bisa

klo secara pribadi banyak harapan timbul di bulan july ini, saya ingin dibulan july ini skripsi beres, magang ada kerjaan ga cuma duduk2 ol aja, tentu jadi pribadi yg semakin baik amin..
semoga bulan july memeberikan pelajaran yag baik bagi kita smua amin..-akhsan catur-